Producten die wij produceren

De onderstaande diverse producten en toegevoegde waarde helpen Wessex Hoeve Farm de voedselkwaliteit te verbeteren, verspilling te verminderen, werkgelegenheid te creëren en de marktwaarde te verhogen.

1. Koeien

milk, cow, drink, calcium, glass of milk, milk, milk, milk, calcium, calcium, calcium, calcium, calcium
Skilled butchers processing raw meat in a factory, wearing protective clothing and equipment.
Close-up of butter and flour on a kitchen counter, perfect for baking.

Verse producten:

  • Melk – rijk aan voedingsstoffen en geschikt voor dagelijkse consumptie.
  • Rundvlees – hoogwaardige, malse stukken vlees voor de lokale en exportmarkt.

Waardetoevoeging:

  • Wij pasteuriseren melk en gearomatiseerde zuiveldranken.
  • We maken ook kaas, yoghurt, boter en ghee.
  • Wij verwerken rundvlees dat gebruikt wordt voor de productie van worstjes, hamburgers en gedroogd vlees.

2. Geiten

Freshly molded ricotta cheese wheels resting on stainless steel racks in a dairy facility.
A selection of natural skincare products, including soaps, is neatly organized indoors for sale.
butcher, customers, goat meat, market, market hall, meat market, brown meat, brown market, butcher, butcher, butcher, butcher, butcher, goat meat

Verse producten:

  • Geitenmelk – licht verteerbaar en zeer voedzaam.
  • Geitenvlees (chevon) – mager en smaakvol

Waardetoevoeging:

  • Geitenmelk verwerkt in kaas en yoghurt
  • Het verpakte en bewerkte geitenvlees wordt omgezet in (worsten, gerookte stukken)
  • Huidverzorgingsproducten op basis van geitenmelk (zeep, lotions)

3. Kippen

Automated egg sorting in a modern egg production facility, North Carolina.
Fresh raw chicken breasts displayed in a supermarket setting, ready for purchase.

Verse producten:

  • Eieren – verse, eiwitrijke consumptie-eieren
  • Kippenvlees – mals en veel gegeten

Waardetoevoeging:

  • Gesorteerde en verpakte eieren
  • Verwerkte kip (worstjes, nuggets, gerookte of bevroren porties)
  • Vloeibare eiproducten voor de bakkerij- en voedingsindustrie.

4. Schapen

yarn, wool, handwork, hobby, crochet, yarn, yarn, yarn, yarn, yarn, wool, wool, wool, crochet, crochet, crochet
Close-up of assorted grilled sausages skewered and displayed on a foil tray.
Close-up view of colorful leather rolls, perfect for crafting and textile production.

Verse producten:

  • Schaap/lam – rijk, smaakvol vlees
  • Wol – een natuurlijke vezel voor textielgebruik

Waardetoevoeging:

  • Verwerkte lamsvleesproducten (worstjes, gerookt vlees)
  • Wolproducten (garen, dekens, kleding)
  • Lederproducten van huiden